第一百九十七章：羊杂馎饦

　　席家庄，后厨。

　　几个厨娘正在美滋滋的享用席云飞兄妹三人还有薛万彻和李正宝吃剩下的晚饭。

　　本来席云飞是个不挑嘴的人，可是现在家里住的人多了，每个人的口味都不一样，所以每次做饭的时候，厨娘们都要按照每个人不同的口味多烧几道菜。

　　这一来二去的，加上席云飞几人又不是大胃王，基本顿顿都要剩下许多饭菜。

　　好在古代吃饭就有使用公筷的习惯，所以虽然是剩菜剩饭，但热一热，在厨娘们看来已经是顶级的美味了，毕竟席家庄三餐都少不了吃肉。

　　“今日这羊腿剩下好多，特别是小郎君的这份，基本就割了几刀，你们说，是不是我烤的不够好，害得小郎君没有食欲啊。”

　　负责火烤的厨娘一脸郁闷，她对自己的手艺可是非常自信的，要知道她以前可是酒楼里的帮闲，南来北往的客人见多了，基本各种口味她都精通，前两天烤的肉都被清空了，她还洋洋自得，可是今日这羊腿剩了这么多，而且还是席云飞剩下的，这就由不得她不重视了，毕竟这席家庄的金饭碗她可不想丢掉。

　　其他几个厨娘闻言都是同情的朝她看去，这席家庄的老管家对她们管理可是非常严格的，要是让管家知道她烤的肉不合席云飞口味，那结果自然可想而知。

　　一时间，大家有肉吃的喜悦之情也荡然无存了，毕竟谁都不敢保证下一个会不会轮到自己。

　　恰在这时，后厨的大门被人从外面敲响，沉闷的敲门声吓了几人一跳。

　　那个负责火烤的厨娘眼里闪过一丝绝望，朝几个姐妹看了一眼，最后认命的朝大门走去。

　　吱吖~

　　大门缓缓拉开，原本心如死灰的厨娘借着灯笼的光亮朝外看去，先是愣了愣，接着急忙弯腰颔首，恭敬喊道：“小，小人见过郎君。”

　　几个站在桌案旁的厨娘闻言都是一怔。

　　还不等她们反应过来，席云飞抬脚就走了进来，身后跟着王大锤和席家庄的老管家。

　　厨娘们哪里见过席云飞本人，不过跟在席云飞身后恭恭敬敬的老管家可是她们的顶头上司，能让平时板着脸的老管家恭敬对待的，面前的小小少年不用问都知道是谁。

　　“小人见过郎君，见过张管家。”

　　“嗯。”席云飞朝她们挥了挥手，示意她们不用这么客气，自顾自走到厨房里，东看看，西闻闻，最后转头看向老管家，道：“老张头，你说的那个厨娘是谁？”

　　“······”

　　整个后厨瞬间静谧无声，那负责火烤的厨娘吓得直接扑通一声跪拜下来，哽咽道：“郎君赎罪，郎君赎罪，请郎君千万不要解雇小人，小人家中还有一家老小需要照料，求求郎君，求求郎君了。”

　　说着，这厨娘就要磕头乞求，不过一旁站着的王大锤眼疾手快，伸出脚掌直接挡住了厨娘用力朝石板磕去的脑门，这要是磕实了，非得血流当场不可。

　　席云飞被这厨娘的一通操作吓得不轻，眼见王大锤出手及时，这才几步走上前来，亲手将厨娘扶了起来，疑惑道：“你年岁与我娘亲一般大，我就冒犯称呼你一声姨吧，只是你刚刚这是作甚，好端端的磕头干什么，谁要解雇你了？”

　　厨娘没想到席云飞会亲自来扶自己，受宠若惊的低头直拜，听到席云飞的问话后，委屈的看了一眼旁边站着的老管家。

　　席云飞见状，朝老管家看去，吓得老张头急忙摇头摆手：“郎君可别误会啊，我可没说要解雇她，我这里都还是懵的，老头子我也被吓得不轻啊。”

　　“呃······”几个厨娘面面相觑。

　　那哽咽的厨娘惊疑道：“刚刚郎君指明要找小人，难道不是因为小人今日烤的羊腿不合郎君胃口，坏了郎君兴致？”

　　席云飞闻言一怔，随即笑着摆了摆手，解释道：“你倒是误会我了，我只是找老张头问一个会煮羊杂碎的厨子，他说后厨就有一个好手，这才找了过来，至于你说的羊腿。”

　　席云飞顿了顿，道：“倒不是不好吃，只是我今日心中有事，没什么胃口，因此就吃了几口，倒是我辜负了你的手艺，不对的是我才是。”

　　厨娘没想到席云飞竟然如此客气，满怀歉意的朝席云飞说道：“倒是小人多虑了，冒犯了郎君，还请郎君责罚。”

　　“哈哈哈。”席云飞不在意的摇了摇头，道：“责罚什么的就算了，不过你烤的肉确实美味，这样吧，以后你的月薪再涨两成，希望以后还能吃到你烤的其他食物。”

　　几个厨娘听到席云飞三言两语就给人涨薪，都是羡慕的朝伙伴看去。

　　这时，一直没怎么说话的老管家指着那个厨娘，朝席云飞说道：“这倒是巧了，郎君不是问谁能收拾羊杂碎嘛，老头子我说的那个好手就是这杨寡妇。”

　　“杨寡妇？”席云飞眉心一蹙，对于老管家的称呼很不满意。

　　倒是那厨娘急忙颔首朝席云飞请道：“郎君要羊杂碎喂养爱宠？”

　　席云飞瞪了一眼老管家，看得老管家莫名其妙，才回头朝厨娘应道：“杨姨这说的哪里话，羊杂可是美味，我是用来吃的，拿来喂宠物那不是太浪费了嘛。”

　　“呃······”

　　席云飞话音刚落，整个后厨在场的所有人都是一脸震惊的看着他，包括王大锤，相比于席云飞要吃羊杂碎的想法，他对于厨娘的称呼反而没人在意。

　　王大锤红着脸凑到席云飞耳畔，低声说道：“郎君，那羊杂碎一般都是丢掉或者拿来喂养猛禽的，哪里有吃的道理，就算是吃，那也是街头那些乞儿实在饿得没有办法才会吃啊，那恶臭之物如何是人能够吃的了的东西？”

　　“恶臭之物？”席云飞没好气的白了一眼王大锤，可是抬头一看，才发现所有人都是理所当然的点着脑袋，对于王大锤的话表示十二万分的赞同。

　　席云飞愣了愣，转头朝那厨娘看去，诧异道：“老张头说你会处理羊杂，难道你都是处理来喂养牲畜的？”

　　那厨娘急忙摇了摇头，道：“那怎么行，这街上乞儿不少，平日里府上的羊杂碎我都是熏烤好了拿去给他们吃的，虽然臭了一点，但对他们来说已经算是美食。”

　　席云飞闻言松了一口气，给人吃还好，虽然是给乞儿，但起码人会吃，不然自己的计划就行不通了。

　　席云飞接着道：“这样吧，来都来了，你照你的做法，做一份羊杂出来。”转头看向其他厨娘，吩咐道：“至于你们，就来给我打打下手，按照我的方法做一份羊杂出来。”

　　“郎君亲自下厨？”老管家以为不妥。

　　席云飞摇了摇头，道：“准确的说，我只是动动嘴，对了，还有面团吗？我想做一道羊杂馎饦，好久没吃了。”

　　“好久没吃了？”

　　众人再次被吓得不轻，还是第一次见到有人主动要吃羊杂碎的······