第413章 我会心疼！

　　顾盼让人把三个大桶搬到后院厨房，量实在是些多，顾盼让厨娘在外面帮忙拾掇黄花鱼，她在厨房里拾掇蟹和虾。

　　 趁着这个机会，她往桶里加了些灵泉水。

　　 蟹和虾好像更有活力了。

　　 她连忙出去让人留一半的黄花鱼出来，连同海水一起留着，往里面加了一碗灵泉水后，黄花鱼也肉眼可见的有活力了。

　　 顾盼很满意。

　　 这样一来，这些海鲜可以多放几天。

　　 顾盼在厨房里忙开了，海鲜难得，他就多做了几道。

　　 梭子蟹就做了三个味道，爆香梭子蟹，香辣梭子蟹，清蒸梭子蟹。

　　 皮皮虾也做了三个味道，椒盐皮皮虾，避风塘炒皮皮虾，花雕醉香虾。

　　 黄花鱼就比较简单，直接炸了香酥的。

　　 萧玉寒他们收到消息后，早早就回家，看到桌上的菜，言氏十分好奇。

　　 “阿盼，这些海里的东西是哪里来的？”

　　 言氏在京城长大的，自然不会不认识这些东西。

　　 在京城，海产品虽然难得，但大户人家还是有机会吃到的。

　　 “付老太君派人送来的，听说这是三夫人娘家从南边送来的。

　　 我们也是托了她的福，今天有口福了。

　　 赶快坐下来吃饭吧。

　　 这些东西冷了不好吃。

　　 尝尝我的手艺。”

　　 萧玉寒一边坐下，一边夸赞，“光是看着色泽，闻着味道，就知道这一桌的食物肯定色香味俱全。”

　　 言氏和萧玉锦也点头。

　　 “对对对！大嫂的厨艺了得，我们是清楚的。”

　　 “阿盼做的菜，肯定是最好吃的。”

　　 一家四口坐下来吃饭。

　　 顾盼，萧玉寒和言氏他们都会吃梭子蟹，就萧玉锦没吃过。

　　 言氏在一旁教她怎样吃蟹肉。

　　 萧玉寒则安静地坐着剥虾，把虾肉分给顾盼、言氏和萧玉锦。

　　 萧玉锦一吃就喜欢上了。

　　 “大嫂，这些菜真的好吃，这个清蒸的梭子蟹特别鲜甜。

　　 这个香辣的又特别的过瘾。

　　 还有这个椒盐皮皮虾，真的太好吃了，虾又紧实又鲜甜，还特别的香。

　　 好吃好吃！

　　 我今晚不吃饭，我就只吃菜。”

　　 顾盼笑着点头，“吃吧！喜欢吃就多吃点，厨房里还有一半呢，明天晚上继续给你做。

　　 我还会做别的味道，明天咱们就换几个口味。”

　　 萧玉锦一边去一边点头。

　　 “好呀好呀！”

　　 言氏在一旁无奈的看着她，“玉锦，你把嘴里的东西先吞下去再说话。

　　 可不能养成不好的习惯，让人看到了，这不好。”

　　 萧玉锦咽下食物，尴尬的点点头，努力的解释。

　　 “实在是太好吃了，我没忍住嘛。

　　 娘，你就放心吧！我就是在自己家里才这样，在外面我保证乖乖的做一个合格的侯府小姐。”

　　 萧玉锦想说在京城什么都好，就是太多规矩，在哪里都有一堆的条条框框。

　　 她真的觉得没有在顾家村那般的自在。

　　 想到了顾家村，她就想起春芽。

　　 “咱们都来京城好几个月了，不知道家里怎么样，叔婆身体好不好？

　　 二姐和二姐夫忙不忙？”

　　 这话让让大家的筷子都停了下来。

　　 萧玉寒和言氏齐齐看向顾盼。

　　 顾盼笑看着他们，“我没事！李引已经出发了，捎了家书，也带了不少东西回去。

　　 等把京城的事情忙完，我也回去一趟。

　　 我看能不能劝他们跟我来京城，这样咱们以后见面就容易多了。”

　　 言氏心疼的看着她，“阿盼，委屈你了。让你背井离乡的跟着我们来到京城。

　　 我知道你阿奶和爹娘，还有家里人都舍不得你。

　　 如果他们愿意来京城这边，那可真是太好了。

　　 要不这样，等你这边有空了，我陪着你一块回去。

　　 我也劝劝他们。”

　　 萧玉寒看着言氏，“娘，如果我没空的话，那就你陪阿盼一起回去。

　　 正好也可以去看看咱们家建得怎么样了？

　　 有什么需要置办的，你也能把东西置办好。”

　　 言氏点头：“行！那先这样说定了。我这边反正也没什么事，铺子里的事，玉锦和那些管事就能负责。”

　　 萧玉锦刚想说，她也想一起回去。听着她娘亲的话，立刻就打住了话头。

　　 算了！

　　 她现在有铺子要打理，已经不是小姑娘了，不能再任性。

　　 她大嫂不在家，她还得帮她大嫂打理一下其他的生意。

　　 她不能再做米虫，必须要尽快的独当一面。

　　 这天晚上的海鲜大餐，他们吃的心满意足。

　　 春如也分了不少，特意提着去找冬如和秋如一起吃。

　　 夏如在庄子里，来回不方便，时间也来不及。

　　 也就没有叫上她了。

　　 第二天，秋如就来找顾盼，想让顾盼看看能不能在【尚食】推广海鲜？

　　 推广肯定没问题，问题是海鲜的运输问题。

　　 昨天看到海鲜时，顾盼就已经想过这个问题。

　　 用海水养着海鲜，一路运输，不仅运输的量少，而且这中间还会有不少的损耗。

　　 等到天气热的时候，海鱼海虾死了，那味道特别难闻。

　　 尤其是梭子蟹。

　　 这个更难运输，如果不能冰冻保管，死了就得扔掉。

　　 这一路扔过来，恐怕就剩不了多少了。

　　 顾盼本来打算今天就坐着吃的另一半海鲜，现在也打消了念头，准备再养养。

　　 看看在海水中兑了灵泉水，这些东西能活多久？

　　 秋如没有得到准确的答案，念念不忘的回【尚食】。

　　 萧玉寒晚上回来，顾盼就跟他商量运输海鲜的事。

　　 “可以走水路，在离京城一百里处有码头，后面再走官道。

　　 既然你说可以用冰块保存，那咱们是不是干脆就用冰块？”

　　 顾盼摇头：“这个我不是没有考虑过，有些海产品用冰块是没问题的。

　　 有一些海鱼就必须要用海水养着，吃新鲜的才能吃到真正的味道。

　　 咱们既然要做，那肯定要做到最好。”

　　 萧玉寒点头，“那你就先罗列出来，哪些是可以用冰块保存的，哪些是最好用海水养着运过来的。

　　 罗列出来之后，得派人去南边一趟，跟那边的渔民谈好合作。

　　 至于路线和船只，这个交给我，我这边能安排妥当。”

　　 顾盼抱住萧玉寒，“寒哥哥，有你在可真好，一切问题都不是问题。

　　 我可以好好的偷懒！”

　　 萧玉寒笑着摸摸她的头发，“我倒是盼着你偷懒，可你就闲不下来呀。

　　 得了！做你喜欢做的事，忙点没问题，不要累坏就行。

　　 不然我会心疼！”