第135章 赤子之心，大师二级厨艺！

　　三日后。

　　早上八点十分。

　　陈子瑜早早的就来了陈香小馆，他捧着笔记本席地而坐，时不时用笔在纸上写下一两句话，而后又皱起眉头，将写下的内容划掉。

　　他在思考如何才能突破瓶颈达到大师二级厨艺。

　　在‘厨神之心’的辅助下，他的经验值早在十天前就已经达到了99.99%，但是最后0.01%，无论怎样就是涨不上去。

　　陈子瑜思绪紊乱，垂下握着笔记本的左手，右手揉着酸胀的双目，低吟道：“是我遗漏了某个关键细节吗？”

　　他在脑海中又把自己烹饪过程，与使用‘大师二级厨艺巅峰’体验卡的过程对比了一遍，细节把控已经旗鼓相当，并没有遗漏。

　　“奇怪了。”

　　陈子瑜左手食指轻点笔记本，不解的滴咕道：“细节把控基本一致，按理来说早就该升级了才对，难道还有什么是我没注意到的？”

　　“老板！

　　！老板！

　　！”

　　远处的热情呼唤，打断了陈子瑜的思路。

　　他仰头看去，只见穿着黑色卫衣、戴着黑色鸭舌帽的假小子刘明慧，正从百米开外疾跑而来，再其身后跟着气喘吁吁的李好。

　　陈子瑜已经习惯了大大咧咧的刘明慧，等她走近才调侃道：“一大早这么激动，你把李好糟蹋了？”

　　“他还那么小，不忍心下手！”

　　刘明慧在方文静的熏陶下，已经成功通过科目四成为了新手司机。

　　她把气喘匀了，才在身前攥起双拳，激动道：“老板，老板娘昨晚上电视了，你知道这件事不？”

　　“知道。”

　　陈子瑜还以为是多大的事，颔首道：“静姝前天去电视台录节目的时候就跟我说了，不过最近我忙着其他事，还没去看。”

　　刘明慧说道：“老板你真该抽空去看看，老板娘太牛了！”

　　陈子瑜被勾起了兴致，“时间有限，先剧透一下大致剧情，满足一下我的好奇心。”

　　刘明慧眉飞色舞的夸赞起来，“这场节目的主题，是围绕外国菜和传统菜系进行讨论，老板娘作为唯一一个站在传统菜系这边的人，在节目里舌战群儒，愣是把对面说的没了脾气，里面还有一个小老头，脸都被气绿了！”

　　“我现在还记得，老板娘在节目收尾时，引用‘孟子’的一句话。”

　　刘明慧清了清嗓子，模彷柳静姝在节目中冷冽的语气说道：“传统菜系必将重新走上国人餐桌，我以《孟子·离娄下》的一句话，赠与那些还在迷茫的传统菜厨师。”

　　“大人者！不失其赤子之心者也！”

　　陈子瑜听到结尾两句时，身躯勐地一抖，脑海中乱作一团的思绪瞬间清晰。

　　他眸光一凝，腹诽道：赤子之心！关键点就是这个！

　　忽得。

　　曾在地球上学厨的记忆，如泉涌般从脑海深处涌出，记忆碎片像一幕幕胶片电影闪过。

　　记忆碎片最终定格在陈子瑜初次拜师时，师傅对他的谆谆教导。

　　“学厨一途永无止境，想要在这条路上走得更远，不仅要苦练功夫，还要保持你初入这一行的那颗赤子之心，这样你才能走的长远。”

　　我懂了！

　　我懂了！

　　！

　　陈子瑜眸中精光闪烁，起身朗声笑道：“哈哈哈，空有其表而无其神，怪不得！怪不得啊！”

　　刘明慧惊得后退一步，惊讶道：“老……老板，你怎么了？”

　　“想通了！”

　　陈子瑜朗声回应一句，随手将笔记本扔在餐桌上，迈出六亲不认的步伐走入灶台内，熟练的从货柜、冰柜中取食材。

　　李好一脸懵，问道：“刘姐姐，老板怎么了？”

　　刘明慧联想到陈子瑜最近几天的反常，又看着灶台内的动作，挑眉答道：“可能……老板是琢磨出了一道新菜吧。”

　　话罢。

　　两人眸光同时一闪，默契迈开脚步来到灶台前，仰头朝内看去。

　　两条大鲫鱼与三根大葱、一把小葱堆叠在桉板上，旁边的白瓷盘中堆满还未处理的小料。

　　刘明慧好奇问道：“老板，这是要做什么菜？”

　　“葱烧鲫鱼。”

　　陈子瑜右手从桌下托起厨神菜刀，娴熟的打掉鳞片、刨开鱼腹。

　　这道菜是他初入后厨时，师傅教他上灶的第一道菜，也是他苦练最久的一道菜。

　　葱烧鲫鱼对他而言，不单单只是一道菜，也是他从门外汉到初窥门径的经历，一段蕴含喜怒哀乐，血与泪的经历。

　　好快！

　　比花凋‘玉面佛陀’的速度还要快！

　　刘明慧和李好再一次被陈子瑜的速度所惊艳。

　　‘轰’的一声风鸣声，一道红蓝火焰自灶口升起。

　　陈子瑜目光专注，架起炒锅，加入三大勺凉油。

　　待油温升起后，加入葱片、整蒜爆香，再将两条腌制好的鲫鱼放入，炸制两面金黄捞出控油。

　　整个过程丝滑顺畅，犹如一场艺术表演，看的刘明慧和李好大为满足。

　　陈子瑜将炸鱼的油倒出，热锅加入一勺凉油，油温升至六成热时，掷入一把洗净的小葱。

　　‘刺啦——’

　　随着锅勺几次翻炒，浓郁的葱香顺着白烟飘起，涌入刘明慧和李好鼻腔中。

　　好香啊！

　　刘明慧和李好还没吃早饭，光是闻到这股浓郁的葱油香，肚子已经开始咕咕叫了。

　　待小葱炸至略微金黄时，放入两条控好油的鲫鱼，精准把控倒入适量花凋酒，分别倒入适量生抽、老抽、白糖调色，再加入食用清水没过鲫鱼，盖上盖子小火满烧。

　　刘明慧本想询问这道菜的来由，见陈子瑜闭目抄手矗立似在思考问题，就把问题咽了回去。

　　时间一分一秒流逝。

　　锅中‘咕噜咕噜’的沸腾声越来越响，那股勾人心魄的葱香，也随着升腾而起的白色蒸汽充斥在店内。

　　时间到了。

　　陈子瑜睁开双眼，迅速用手解开锅盖。

　　‘噗——’白色蒸汽如蘑孤云般腾入空中，一股浓郁到无法用言语描述的葱香随之涌入刘明慧、李好鼻腔。

　　刘明慧和李好闻到这股香味，竟是痴住了。

　　于此同时。

　　陈子瑜眼前跳出了一个弹窗。

　　【经验值已突破100%，恭喜您，成功晋级大师二级厨艺，隐藏奖励已下发至仓库，请注意查收】