第3章 颠覆老饕认知的鱼香肉丝【求推荐票】

　　陈子瑜将热气腾腾的鱼香肉丝摆上餐桌说道：“这道菜绝对会颠覆你对鱼香肉丝的认知。”

　　“光是香味……就已经颠覆我对这道菜的认知了！”

　　庄国辉一句话咽了三口唾沫，浓郁的香味让他不想再多说一句话，从筷筒中取出一双筷子，也不擦擦，夹起一夹沾满浓郁汤汁的菜就往嘴里送去。

　　菜肴入口便迸发出一股奇妙的混合香味，庄国辉忍不住开始咀嚼。

　　肉丝入口滑嫩，精细的各种配菜十分爽脆，当浓郁汤汁流淌到舌尖，一股咸鲜酸辣的口感直冲庄国辉天灵盖！

　　这种感觉！

　　庄国辉双目瞪得滚圆，作为一个在美食界摸爬滚打多年的老饕，他还是第一次在一道菜品中感受到层次如此丰富的口感！

　　陈子瑜已经回到了灶台内，边收拾边问：“怎么样？”

　　“绝！太绝了！”

　　庄国辉竖起大拇指，夸赞也不能让他停止对美食的咀嚼，含糊不轻的说道：“毫不夸张的说，这绝对是我有生之年吃过最好吃的一道传统菜，没有其中之一！”

　　陈子瑜脸上溢出开心的笑容，刷案板的动作也愈发顺畅。

　　食客对一道菜的好评价，就是对厨师厨艺的肯定。

　　在厨师这个行当摸爬滚打了几十年的陈子瑜，在听到客人对自己菜品提出极高评价时，也依旧会止不住的暗自窃喜。

　　两筷子菜肴下肚，庄国辉的胃口就彻底打开，他端起碗起身问道：“老板，有饭吗？”

　　“电饭煲里有，自己盛。”陈子瑜抬手指向旁边的电饭煲说道：“不够可以再添，本店米饭不限量供应。”

　　鱼香肉丝这道菜因为有泡红椒的加入，咸鲜酸辣的丰富口感能更快打开一个人的食欲缺口。

　　庄国辉盛了满满一碗饭，在美食的诱惑下也不在顾虑形象，每吃一口菜就大口大口往嘴里抛饭。

　　十几分钟时间，庄国辉已经吃的汗流浃背，原本盛满一盘的菜肴，如今只剩下一个光盘子，就连里面的汤汁都被他就着米饭吃下。

　　站在灶台内的陈子瑜悄悄咂舌，他也没想到庄国辉的胃口居然这么好，就着一盘鱼香肉丝，愣是吃了三大碗米饭。

　　太满足了！

　　庄国辉用纸巾擦拭着嘴角油渍，饱腹让他产生了强烈的幸福感。

　　也不知道是什么开始的，他每顿饭都是吃七分饱，也许是工作太忙，也许是饭菜不和胃口，他已经很久没像今天这样吃米饭吃到饱了。

　　“对不起。”

　　庄国辉带着歉意尴尬一笑：“刚刚我看你时带有偏见，我实在想不到一个这么年轻的主厨，居然能做出这么好吃的菜品来！”

　　一道鱼香肉丝，让庄国辉的态度来了一百八十度惊天逆转。

　　作为混迹安平市美食界多年的老饕，仅凭刚才那一道菜，庄国辉就足以断定陈子瑜是一位大师级别技艺的厨师！

　　同时这道菜不仅改变了他对看人的态度，也改变了他对传统菜的态度，传统菜也不见得必国外美食差！

　　“不用道歉的。”陈子瑜笑着说道：“为每一位食客提供最好的菜品，是本店传承的宗旨。”

　　庄国辉会心一笑，掏出钱包问道：“这顿饭多少钱？”

　　这个问题将陈子瑜问愣住了，今天开业太过仓从，他还没拟定菜品价格，他沉吟片刻后道：“本店今日新开张，还没有拟定菜品价格，你看着给就行，就当图个彩头。”

　　庄国辉从钱包中掏出两张百元大钞放在桌上。

　　陈子瑜摇头道：“太多了。”

　　“值这个价。”庄国辉敲了敲放在桌上的钱说道：“你要是觉得多，就当是我刚刚出言不逊的补偿，明天我还会来的，记得给我留点饭！”

　　话罢。

　　庄国辉似乎是怕陈子瑜不愿意收这些钱一般，急匆匆的离开了。

　　“这人倒是有点意思。”

　　陈子瑜也没喊他，而是走到餐桌前将两张百元大钞拿起扇了扇说道：“开张了，算是个好的开始。”

　　【系统提示：一位食客对您的菜品产生1点满足值】

　　【任务完成！奖励48小时寿命】

　　【任务已更新：积累10点满足值（完成任务奖励48小时寿命，激活商城系统）】

　　陈子瑜将钱揣进兜里，调出系统面板看了眼，寿命已经增加到【102:26】小时了。

　　很好，又可以多活两天了。

　　陈子瑜伸了个懒腰，便开始打扫桌面，等待下一位客人的到来。

　　这一等，便是六个钟头。

　　18:36分

　　陈子瑜趴在木桌上，睡意惺忪的端起手机看了眼时间，又抬头看了眼门外熙熙攘攘的人群打了个哈切。

　　这里明明是安平市老城区有名的美食一条街，可门店内外却仿佛是两个世界。

　　街道上人头攒动，陈香小馆内却是死气沉沉。

　　陈子瑜知道生意冷清的原因是什么，不同的人文饮食文化。

　　这里没有出现过一战、二战，而是在各国领导人的磋商上走向了世界大共和。

　　百年未曾出现过战争，科技发展兴盛，物价水平低廉，几乎是现实版的乌托邦世界。

　　人类不再为衣食住行担忧时，内心的欲望就会激增。

　　欲望的延伸导致上世纪中期娱乐、艺术文化开出了灿烂花朵。

　　可是，当艺术与娱乐无法再满足人类的欲望时，美食对味蕾的刺激就成了人们新的追求，并且在短短十几年间就被捧上了至高神坛。

　　在世界文化的裹挟下，原本上不了台面的厨师，瞬间跳跃成为了一个可以与艺术家并肩的高尚职业，尤其是在各大厨艺比赛上得过名次的，热度更是堪比娱乐圈的大明星与艺术家。

　　但是！

　　传统八大菜系的美食，几乎在这百年间几乎消失殆尽！

　　如今霸占美食界的，都是其他国家的菜系！

　　这也就是明明美食街的人那么多，他们却不肯进店就餐的原因，他们看不起我国本土的菜系！

　　“想不通，真的想不通。”

　　陈子瑜回想起在网上冲浪看到的一切，越想越气：“八大菜系变幻无穷，几乎能够适应所有人的口味，怎么会莫名其妙的就消失在了历史长河之中？”

　　作为一个地道的本土厨师，陈子瑜无法接受这个国家被外国美食所统治！

　　现在，陈子瑜的新人生又有了一个新目标。

　　比如，先让八大菜系重现一下往日辉煌。