第190章 制定菜谱任务完成（有点水）

　　方文静在西来餐厅担任副厨时，也曾参与过菜谱修订的项目，但也仅限于参与。

　　要让她主持新订一个菜谱，就触及到她的知识盲区了。

　　半晌。

　　方文静才露出一副难为情的表情说道：“老板，我才接触凉菜不到三个月，对凉菜的菜式、种类，都还没有了解全面……”

　　说着。

　　方文静搬来凳子，坐在陈子瑜身侧：“老板，新订菜谱这件事，还得您亲自来。”

　　陈子瑜意味深长的答道：“正是因为你接触的少，所以我才让你来添加凉菜的菜式。”

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　　方文静没有搭腔，竖起耳朵做聆听状。

　　陈子瑜徐徐解释起来：“我自己拟定一个菜谱没问题，但是问题在于最迟一个星期后，陈香小馆就要开门营业了，几天时间，你能吃透菜单上的凉菜吗？”

　　“好像……确实吃不透……”

　　方文静明白了陈子瑜话里的意思，想了想才答道：“老板，按您的意思，第一版菜谱的凉菜，就按照我熟悉的哪些来？”

　　“可以。”

　　陈子瑜点头，正欲发表看法，却忽然噎住。

　　因为他的视野中，跳出了一条系统提示。

　　【制定菜谱：制定出一份优质的菜谱，要求热菜不少于36个，凉菜不少于18个，汤菜不少于8个，甜品不少于4个】

　　卧槽？！

　　奖励1000小时寿命？！

　　系统出故障了？

　　陈子瑜眨了眨眼，还以为自己眼花，多看了一个零。

　　居然是真的！

　　陈子瑜看了好几遍，才确定自己没有看花眼，呼吸随着思绪的起伏变得急促起来。

　　系统这是积攒了一个月的任务奖励，然后汇总到一个任务里了吧？

　　激动归激动！

　　先把任务做完最重要！

　　陈子瑜侧头说道：“菜单里的凉菜就交给你了，我的要求很简单，不少于十八个就行。”

　　“十……十八个？”

　　方文静差点一口老血呕出来。

　　她精通的凉菜不过两手之数，这一口气要十八个凉菜，着实有些为难人了！

　　陈子瑜眼眸微眯：“参加厨师争霸赛的时候，我写给你的哪些凉菜菜谱，加起来应该有十八了吧？”

　　“有是有，但是里面有好多菜，我还没有精通。”

　　方文静吐槽一句后，深吸一口气，答道：“您放心，开业之前，我一定会把菜谱里的凉菜吃透。”

　　又闲聊了几句。

　　方文静就扣着脑壳，出去想菜去了。

　　陈子瑜也没着急走，从外套的内包里，取出巴掌大的黑色笔记本。

　　他准备今天就把菜谱给定下来。

　　他把笔记本摊开到空白页，揭开笔盖，旋即陷入了沉思。

　　陈香小馆扩建后，已经初具小酒楼的规模，不能在按照以前市井小店的规格来制定菜品。

　　当然。

　　菜品的规格也不能太高，否则就以美食街附近的消费能力来看，菜品规格太高非但不能引流，反而还会引起反作用。

　　先按照中等酒楼的配置来？

　　陈子瑜握着笔，在笔记本上飞快书写着思路。

　　【陈香小馆扩建后，其主要目的，是起到在安平市弘扬传统菜系的作用。】

　　【所以菜品方面，要突出传统菜系的特色，价钱也要亲民。】

　　【后续等陈香小馆的名声打出去，在更改高规格的菜谱也不迟。】

　　写出来后，思路就清晰了许多。

　　陈子瑜翻了一页纸，思索片刻后，开始记录下菜名。

　　特色菜：【糖醋鲤鱼】、【酸菜鱼】、【红扒肘子】、【糖醋里嵴】、【红烧肉】、【酱牛肉】、【地三鲜】、【毛血旺】……

　　肉类：【红烧排骨】、【清炖排骨】、【孜然羊肉】、【牛蹄筋】、【油浸百叶】、【香菜肉渣】、【鱼香肉丝】、【红烧肥肠】、【辣炒牛肚】……

　　素菜：【蒜香凤尾】、【清炒时蔬】、【白灼菜心】、【炝炒莲白】……

　　汤菜：【番茄蛋花汤】、【紫菜汤】、【老母鸡汤】……

　　甜点：【红糖糍粑】、【油果子】、【桂花饼】……

　　半小时的功夫。

　　陈子瑜密密麻麻在笔记本上，书写下了上百道菜品。

　　这些菜品的规格一般，价钱也算亲民，能够让美食街附近乃至老城区的人都能消费得起。

　　后续就是从这些菜里，选出三十六道菜品来。

　　挑选也是一件费时费力的事情。

　　陈子瑜用了足足一个半小时，才从上百道菜中，挑选出三十六道比较适合的菜品。

　　恰在此时。

　　‘笃笃笃’。

　　房门被敲响，方文静的声音从门外传来：“老板，十八道凉菜我已经写好了，你要不要看一下？”

　　陈子瑜合上笔记本，轻舒一口气，说道：“进来吧。”

　　方文静推开门步入屋中，递上了写满菜名的单子，并跟着解释道：“老板，这上面的凉菜，都是之前您教我的那些，应该没问题吧？”

　　“可以。”

　　陈子瑜仔细看了一遍，满意点头，旋即拿起笔记本递了过去，说道：“热菜、汤菜和甜品，我都已经记录在了笔记本上，你拿去给方正宇，让他做一本菜谱出来，就文字版的。”

　　好快！

　　方文静接过笔记本，露出惊讶的表情。

　　她扣了两个小时的脑袋，不知死了多少个脑细胞，才写出十八个凉菜来。

　　陈子瑜和她用了一样的时间，却把热菜、汤菜和甜品都给写出来了！

　　老板不愧是老板！

　　知识储备量就是丰厚！

　　……

　　半个小时后。

　　正在巡视工地的陈子瑜，视野中突然弹出了系统提示框。

　　【主线任务已完成！】

　　【奖励寿命+1000小时，神秘奖励已下发至仓库】

　　【任务评分：sss，您所制定的菜谱，已超额完成任务指标！】

　　任务已经完成了？

　　方正宇的速度很快嘛！

　　陈子瑜心里想着，转身快步走入到房间中。

　　关上房门，坐在塑料板凳上，这才调出系统仓库查看起来。

　　系统仓库的格子里，多出了一叠卡片。

　　陈子瑜意念一动，调出卡片的属性看了起来。

　　【大师三级体验卡x10：使用体验卡后，您将在未来两小时内，拥有大师三级厨艺的能力，请好好把握领悟的机会！】

　　卧槽！

　　大师三级的体验卡！

　　陈子瑜眸光勐地亮了起来，大师二级巅峰的厨艺就那么厉害了。

　　突破瓶颈后的大师三级，又会是一个怎样的风景？